Philippe BORNARD
Contacts
- Philippe BORNARD
Rue de la Croix Bagier 39600 PUPILLIN - Tél. : 03 84 66 13 51
- Email : bornard.philippe@akeonet.com
Retour à la terre en 1975, trente années de travail de la vigne pour la coopérative du village.
En 2005, première vinification sur une exploitation familiale de 7 hectares, en restant toujours respectueux d’une production de taille humaine et de son environnement par un travail rigoureux des sols.
Le vignoble se compose des 5 cépages jurassiens, Ploussard, Pinot, Trousseau, Savagnin, Chardonnay, avec une particularité : la cuvée le Rouge Queue 100 % Melon qui est une variété de Chardonnay abandonnée depuis les années 1970.