CAVE JEAN BOURDY


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Etes-vous surtout attirés par les vins du Jura, ou plutôt par la tradition comme il y a un ou deux siècles ?

Ou êtes-vous sensible à l’histoire paysanne, à sa culture, à l’architecture bien typique des maisons vigneronnes ?

Savez-vous ce qu’est une chevance, des toits à redents ? La gastronomie, mais plus encore l’alliance gastronomique des mets et des vins vous plait-elle ? Avez-vous déjà vu ou goûté des vieux millésimes ?

Aimez-vous marcher, un peu, une journée ? Connaissez-vous la culture bio-dynamique ? Savez-vous ce qu’est une vigne conservatoire ?

Voulez-vous mettre dans vos bagages quelques produits du terroir en plus des bouteilles qui vous auront séduites ?

Alors venez-nous rendre visite dans nos caves du XVIe siècle. Après une dégustation vous aurez le choix entre deux musées, une galerie d’art, des promenades à thème, des idées de découvertes, des adresses d’hôtels-restaurants, de gîtes, de chambres d’hôtes.

Nous vous recevrons avec les mêmes chaleur et passion que lorsque nous travaillons nos vignes.

Caves Jean Bourdy

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